lunes, 13 de mayo de 2013

Cola de caballo, esa gran aliada...

La cola de caballo junto con la ortiga representa una ayuda inestimable para luchar contra las plagas, hongos, e insectos que atacan a las cosechas.

En agricultura se utiliza en decocción o purín para evitar enfermedades criptogámicas y en general como preventivo para reforzar a las plantas.
Descripción:
La cola de caballo es una planta muy rica en sales minerales: además de silicio, contiene abundante potasio. Otros de sus principios activos saludables son los sapónidos, flavonoides y alcaloides, entre ellos, la nicotina, muchos de los cuales poseen comprobados efectos protectores y curativos.
Receta contra las enfermedades fúngicas.
Se echa 10 g de cola de caballo menor seca en 2 litros de agua fría y se llevan a hervir 20 minutos. Se deja enfriar la decocción, se añade 8 litros de agua y se remueve durante 10 minutos. Se cuela la decocción y se pulveriza el suelo bajo las plantas enfermas a razón de 10 litros sobre 100 metros cuadrados. Esto también sirve como preventivo. Si los árboles ya están afectados, se rocía con este cocimiento el tronco y las ramas más gruesas. En casos difíciles es posible repetir el tratamiento en tres tardes seguidas.
La cola de caballo actúa por su alto contenido en silicio, reforzando los tejidos celulares. Los hongos patógenos no pueden penetrar tan fácilmente a través de sus hojas. Su acción es fungicida y preventiva. Es recomendable renovar los tratamientos periódicamente.
Se emplea indistintamente la planta seca o fresca (se recomienda utilizar la Equisetum arvense). Con las frescas se utilizan los tallos y las hojas troceadas. La dejaremos hervir durante 40 minutos.
Con una disolución del 5 al 10% en agua, es un preventivo contra la roya, botritis, herrumbre y monilia, aplicando en flor, hojas y frutos.
La cola de caballo también se puede mezclar con la ortiga haciendo una especie de tisana. Esta tisana es muy recomendada por los agricultores biodinámicos. Se pone en 5 litros de agua fría un buen ramo formado por tres cuartas partes de ortigas y una cuarta parte de cola de caballo. Lo ponemos a hervir y lo dejamos cocer durante cinco minutos. Después le añadiremos 15 litros de agua fría y lo filtraremos todo para llenar una mochila sulfatadora con capacidad para 18-20 litros, cuyo contenido podremos utilizar en cerca de una hectárea de superficie. Empleada regularmente y hasta dos veces por semana si las condiciones son muy desfavorables, esta tisana ha pasado la prueba en cultivos de invernadero y al aire libre.
Para que se utiliza:
La cola de caballo (su contenido en sílice puede llegar al 98% en extracto seco), se utiliza para el control de las enfermedades criptogámicas y para reforzar a las plantas. Su acción es fungicida y preventiva. Hay que utilizarla preferentemente en tiempo soleado pero antes del calor del mediodía, y se aplica sobre las plantas o sobre la tierra.
En algunas zonas sobre todo en zonas húmedas, muchos agricultores, antes de que comience la época de siembras, pulverizan toda la tierra de la huerta con una decocción de cola de caballo diluida al 20% con el fin de sujetar la tierra a los millones de hongos microscópicos que en tiempo de calor y humedad suben a las plantas
En casos de plagas como la de pulgones o de araña roja, se prepara una decocción con 50gr de planta seca por litro de agua y una vez diluida cinco veces la mezclamos con un 0’3% de jabón potásico y pulverizamos las plantas, mojándolas bien por todas las partes de la planta. También se puede utilizar la decocción, diluida cinco veces, con un 0’5-1% de azufre mojable, contra el oidio, mildiu, monilia, roya, moteado, etc.
Cómo preparar la decocción y el purín:
Como hemos comentado antes la cola de caballo la recogeremos durante los meses de verano, de junio a agosto, para que la planta haya acumulado más sílice. Se puede recoger más plantas de las que vayamos a utilizar, para así dejarlas secar y poderla utilizar en otras ocasiones que nos haga falta.
El PURIN DE COLA DE CABALLO se hace poniendo en la proporción de 1kg de cola de caballo fresca (o 150gr de planta seca) 10 litros de agua, a ser posible de lluvia y sino utilizaremos la del grifo que previamente habremos puesto al sol 24h antes de fabricar el purín, en un recipiente que sea de madera, plástico, evitaremos utilizar recipientes de metal para evitar reacciones con el purín. Al termino de 1 ó 2 semanas el purín estará listo para ser filtrado y aplicado diluido 5 veces en agua de lluvia.
LA DECCOCIÓN DE COLA DE CABALLO se prepara con 1kg de planta fresca (ó 150gr de planta seca) por 10 litros de agua. Dejar macerar 12 horas en agua fría y después la pondremos a hervir suavemente durante 30 minutos. La dejamos enfriar 12 horas y después la filtramos. Se conserva 10 días en un contenedor de barro, de madera, de plástico o de vidrio coloreado.
LA DECOCCIÓN DE COLA DE CABALLO CON PURÍN DE ORTIGAS. Se mezcla 0’5 litros de decocción de cola de caballo ya preparada, con 1 litro de purín de ortigas. Aplicar al 20% durante todo el año para reforzar las plantas.

miércoles, 1 de mayo de 2013

1º de Mayo, un par de fotos del huerto

Subo un par de fotos del huerto de la semana pasada, para ver la evolución posterior de lo que tenemos plantado, ni más ni menos que 7/8 riegos de patatas, 6 "cientos" de cebollo, lechugas, fresas, fréjoles (las que tienen palos), 4 riegos de guisantes "rondo" de medio enrrame, y recién plantados otros 4 o 5 riegos de fabas, "amen" de los kiwis que hemos plantado a principios de este año.

En el semillero hay plantadas zanahorias, tomates y más lechugas..