KIWIS 

  Después de visitar la finca de un buen amigo, Jose Luís, y ver sus plantas de kiwi decidí que esta era una fruta que no podía faltar en nuestro huerto. Me decidí porque según sus consejos es un frutal que se adapta muy bien a nuestro clima, y las cosechas suelen ser muy generosas, y también como en el caso de las fresas, nos gustan a toda la familia.

  Hubiera sido fácil poner la variedad Howard, porque es la que se comercializa en los viveros de la zona, pero después de probar la variedad "Gold" no paré hasta que la pude conseguir en un vivero del sur de España. La razón por la que aquí en Asturias no se comercializa es curiosa, y tiene que ver con la prohibición de aplicar el antibiótico necesario para el tratamiento en caso de sufrir una plaga.

 Por transporte urgente y en perfecto estado me llegaron el 20 de  febrero  4  plantas  hembra  de  unos 60 centímetros  de "Actinidia Chinensis" y un  macho un  poco  mayor "Tomuri", que al día siguiente planté de forma temporal en el huerto.

  El Kiwi es una planta trepadora, de rápido crecimiento, de hoja caduca  y flores grandes y perfumadas que nacen en mayo-junio. Requiere lugares frescos y protegidos. Es una planta dioica, por lo que precisa un macho por cada varias hembras para poder producir sus frutos, en el mes de noviembre. 

  Por lo que he leído hay varias cosas esenciales que se deben hacer para tener éxito con la plantación, es un frutal que sufre si le falta el agua, así que hay que instalarle un sistema de riego para asegurar que durante el verano tenga la humedad y los nutrientes suficientes.

  En nuestro caso optaremos por la forma de cultivo más extendida, que es la de doble pérgola (T-bar), que consiste  ni más ni menos que en elegir a partir del hilo principal dos brotes vigorosos, dejándolos crecer verticalmente y después inclinarlos progresivamente hacia cada lado, sujetos al hilo de sostén que va de poste a poste (en nuestro caso 4,40 mt).

              

                         ESTRUCTURA EN "T"                                                              SOPORTE DEPÓSITO  AGUA

                                                                                                   

KIWIS PLANTADOS

                                         

                                       

La época de recogida de frutos se corresponde con la primera quincena de noviembre, y es importante hacerlo en el momento adecuado porque de esto depende su posterior conservación (de 4 a 6 meses).

Respecto a las técnicas de plantación y cultivo, se puede resumir de la forma siguiente;

1. De plantación. La labor de subsolado (60 - 70 cm), es muy importante, al igual que la aportación de "cucho". Tal y como indicamos antes el sistema de formación es el "T-bar" para las plantas hembra, para el "Tomuri" o planta macho, que va intercalado entra las plantas hembra el sistema es por el contrario vertical elevado.

2. De cultivo. El suelo ha de mantenerse libre de vegetación y limpio en una franja de 1,5 metros de anchura en la línea de plantación, así que requiere siega constante.

El sistema de riego que implementaremos y más utilizado es el de microaspersión, con tubería elevada y dos microaspersores por planta.

Referente al abonado se diferencia su aplicación en dos etapas, en la primera que es de unos 3 años y se corresponde con la formación de la planta, se recomienda aplicar tratamiento 3 veces al año  (desde mayo a julio) de Nitrato Amónico Cálcico (33%), en cantidades de 50 g. pro planta el primer año y 100 g. el tercero.

Por contra, para plantaciones en producción se aplica el equilibrio 2-1-2 (100 a 200 U. F. de Nitrógeno / Ha), con abonos minerales, además de aportaciones generosas de estiércol.